Рецепт зеленая фасольс яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленая фасольс яйцом

Фасоль (стручок) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 30 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 350 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая фасольс яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.5% 1056 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.6% 709 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 16.4% 544 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 0.487 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1695 г
бета Криптоксантин 12.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 14.8% 604 г
Витамин В4, холин 119.03 мг 500 мг 23.8% 21.3% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 13.3% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 20.325 мкг 400 мкг 5.1% 4.6% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 11% 814 г
Витамин D, кальциферол 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 9.3% 960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 10.2% 881 г
Витамин Н, биотин 9.847 мкг 50 мкг 19.7% 17.6% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.274 мг 20 мг 11.4% 10.2% 880 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.62 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1098 г
Кальций, Ca 56.84 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1759 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 4.5% 2002 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 5.2% 1733 г
Сера, S 92.46 мг 1000 мг 9.2% 8.2% 1082 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 13.2% 677 г
Хлор, Cl 86.01 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 9.1% 985 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1476 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 56.2% 159 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3945 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1439 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1724 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 15.022 мкг 55 мкг 27.3% 24.4% 366 г
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13605 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.6644 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.219 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность зеленая фасольс яйцом составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬС ЯЙЦОМ

зеленая фасольс яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 62,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен зеленая фасольс яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленая фасольс яйцом, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленая фасольс яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги