Рецепт Суп картофельный с гречневой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с гречневой крупой

Свиной бульон 1000 г
Масло подсолнечное 24 г
Морковь, красная (Пассерование) 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 27 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с гречневой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.9% 757 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 10.5% 856 г
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 11.4% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.098 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9761 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2183 г
Витамин D3, холекальциферол 0.458 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 7.3% 1231 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7485 мг 20 мг 8.7% 7.8% 1144 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.17 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1213 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7764 г
Кремний, Si 4.05 мг 30 мг 13.5% 12.2% 741 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Натрий, Na 19.46 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6680 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7047 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6.7% 1347 г
Хлор, Cl 16.48 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 32.78 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 12.5% 719 г
Литий, Li 17.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 7.4% 1223 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 4.5% 2011 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Рубидий, Rb 122.9 мкг ~
Селен, Se 4.868 мкг 55 мкг 8.9% 8% 1130 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 108.19 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3697 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.298 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.017 г ~
Полиеновые трансжиры 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с гречневой крупой составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ

Суп картофельный с гречневой крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп картофельный с гречневой крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с гречневой крупой, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с гречневой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты