Рецепт Расольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Расольник

Бульон костный 3000 г
Крупа перловая 191 г
Морковь, красная 114 г
Лук репчатый 50 г
Огурец маринованный 104 г
Картофель 277 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Расольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.3% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 9% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 27.8% 767 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 15.6% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 20.3% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16307 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 4.5% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9503 мг 20 мг 9.8% 20.9% 1025 г
Ниацин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.26 мг 2500 мг 5.3% 11.3% 1890 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12642 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4094 г
Натрий, Na 67.27 мг 1300 мг 5.2% 11.1% 1933 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12804 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 17.9% 1189 г
Хлор, Cl 84.97 мг 2300 мг 3.7% 7.9% 2707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 10.3% 2071 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7426 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 12.6% 1698 г
Литий, Li 5.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 5.6% 3861 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 5.8% 3667 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 4.7% 4522 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63898 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Расольник составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСОЛЬНИК

Расольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %

Чем полезен Расольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Расольник, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Расольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты