Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Свекла отварная по 1-76 500 г
Морковь отварная по 2-40 500 г
Маринованная морская капуста 400 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.3% 1556 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 4.2% 3801 г
Органические кислоты 10.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 718.6 мкг 900 мкг 79.8% 128.9% 125 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 4.147 мг 5 мг 82.9% 133.9% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.607 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 65898 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 8.7% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 17.1% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6343 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3153 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.92 мг 2500 мг 17.2% 27.8% 580 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 6% 2738 г
Магний, Mg 66.23 мг 400 мг 16.6% 26.8% 604 г
Натрий, Na 163.03 мг 1300 мг 12.5% 20.2% 797 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 10% 1603 г
Хлор, Cl 158.29 мг 2300 мг 6.9% 11.1% 1453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.098 мг 18 мг 28.3% 45.7% 353 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.72 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Молибден, Mo 0.303 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 23102 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 48.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,8 %, бэта-каротином - 82,9 %, калием - 17,2 %, магнием - 16,6 %, железом - 28,3 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги