Рецепт Паровые котлеты из щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паровые котлеты из щуки
| Щука | 700 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паровые котлеты из щуки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 26.6% | 422 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 3.4% | 3297 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 10% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 3.9% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.676 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.9% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3579 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3926 мг | 20 мг | 32% | 36% | 313 г |
| Ниацин | 3.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.3% | 993 г |
| Кальций, Ca | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2437 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 9.4% | 1197 г |
| Натрий, Na | 46.5 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2796 г |
| Сера, S | 207.65 мг | 1000 мг | 20.8% | 23.4% | 482 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 28% | 401 г |
| Хлор, Cl | 66.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2184 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 19.309 мкг | 10 мкг | 193.1% | 217% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4124 г |
| Медь, Cu | 108.13 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1692 г |
| Никель, Ni | 5.585 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.192 мкг | 55 мкг | 4% | 4.5% | 2509 г |
| Фтор, F | 27.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14777 г |
| Хром, Cr | 51.47 мкг | 50 мкг | 102.9% | 115.6% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.0076 мг | 12 мг | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.378 г | ~ | |||
| Лизин | 1.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 1.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты из щуки составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89 кКал | -% | |
| Белки | 18 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ
Паровые котлеты из щуки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 32 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 193,1 %, хромом - 102,9 %
Чем полезен Паровые котлеты из щуки
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Energy diet "Традиционное" пюре
- kursu maize
- тыква фаршированная рисом с грибами и овощами
- стручковая фасоль со свининой
- Шоколад горький стевия
- картофельное пюре
- беф строганов из печени
- колбаса докторская серышево
- тортимилка
- фасоль стручковая
- Тесто для вареников
- фасоль белая в томатном соусе
- сыр президент
- ореховая роща
- печенье из слоеного теста с сахаром
- Эвалар Глицин Форте с витаминами В1,6,12
- конфета Аленка
- вафли
- Курица запечёная в духовке без кожи.
- Рыбий жир с маслом шиповника и льна
- десерт чудо
- творожный сыр
- лобио с грибами
- хлебцы
- калинов родник газированная вода
- Сливки 7%
- зефир "Шармель"
- Пирог творожный
- Крабовый
- Печень куриная в морковно-луковой пассеровке
- Сметана русмол 15%
- энерджи
- Рис
- Пастила "Шармель"
- Плов с сердечками
- Лечо 2014
- Подлива из индейки с грибами
- Гречневые хлебцы
- рис чесночный
- блинчики гречневые на сыворотке
- козинаки
- Хром
- протеин
- горбуша натуральная
- Котлета курица на пару
- Салат овощной с сыром Фета
- Творог мягкий Danone 0%
- Гречневая рассыпчатая
- какао обезжиренное
- Эвалал Глицин с В1,6,12
- сырок творожный 5% в темном шоколаде "Б.Ю.Александров"
- Duovit
- крылышки копченые
- котлеты со свеклой
- блины с творогом
- Биточки паровые из индейки
- бифилакт кисломолочный напиток
- суп грибной
- Печеночный пирог 11.11.15
- шоко белковое пирожное
- Сок апельсиновый
- Суп диетический 11.11.15
- Панангин Магний, Калий
- Шоколад Dove молочный с фундуком
- Мацони Кавказский долгожитель
- Каша с тыквой 11.11.15
- Брокколи запеченая
- холодец
- овощной суп без капусты
- запеканка
- хлеб зерновой
- коф.маска
- фарш из косули
- суп с зеленой фасолью
- Венигрет
- Кабачковые оладья
- Творог Беларусь
- Суп фасолевый с фрикадельками
- Фасоль белая в томате HEINZ
- суфле из грудки
- Капуста морская
- Филе трекси обжаренное
- Творог Мягкий 5% Danone
- ленивые вареники
- гречка в мультиварке
- B-complex
- Овощное рагу
- Творог 1,8% КЦ
- каша пшеничная
- Картофельное пюре
- салат арави
- Творожная запеканка
- капуста кваш
- путассу
- суп домашний лапша
- сметана
- творог 0,4 %
- протеин ON
- морская капуста ГИМ
- уха
Метки: Как приготовить Паровые котлеты из щуки, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровые котлеты из щуки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
