Рецепт оладики из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладики из банана

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Банан (Жарка) 57 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 15 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладики из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.2% 864 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.6% 467 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4% 1117 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 6.7% 675 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.1% 632 г
Витамин В4, холин 142.84 мг 500 мг 28.6% 12.9% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 8.1% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 7.5% 604 г
Витамин В9, фолаты 16.515 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.3% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 4.4% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.029 мг 15 мг 20.2% 9.1% 495 г
Витамин Н, биотин 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 8.6% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9774 мг 20 мг 14.9% 6.7% 672 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.84 мг 2500 мг 11.6% 5.2% 860 г
Кальций, Ca 67.93 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1472 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 4% 1140 г
Натрий, Na 90.01 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Сера, S 99.6 мг 1000 мг 10% 4.5% 1004 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 8% 559 г
Хлор, Cl 106.8 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1038 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 23.2% 194 г
Марганец, Mn 0.338 мг 2 мг 16.9% 7.6% 592 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1485 г
Молибден, Mo 6.585 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1063 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 16.335 мкг 55 мкг 29.7% 13.3% 337 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.8565 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.757 г min 16.8 г 22.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.963 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность оладики из банана составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИКИ ИЗ БАНАНА

оладики из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 20,2 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 11,6 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 16,9 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен оладики из банана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладики из банана, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладики из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы