Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Припускание) 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9% 4056 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 52.3% 690 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 14.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.6 мкг 900 мкг 40.8% 147.3% 245 г
бета Каротин 1.985 мг 5 мг 39.7% 143.3% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 13.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 15.9% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 42.6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 34.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 20.588 мкг 400 мкг 5.1% 18.4% 1943 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 31.8% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 14.1% 2551 г
Витамин РР, НЭ 1.0294 мг 20 мг 5.1% 18.4% 1943 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.03 мг 2500 мг 11% 39.7% 906 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 12.6% 2834 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 17.7% 2024 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 25097 г
Сера, S 26.47 мг 1000 мг 2.6% 9.4% 3778 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 15.2% 2388 г
Хлор, Cl 27.94 мг 2300 мг 1.2% 4.3% 8232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 10.8% 3364 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 53.1% 680 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 10.5% 3401 г
Медь, Cu 264.71 мкг 1000 мкг 26.5% 95.7% 378 г
Фтор, F 126.47 мкг 4000 мкг 3.2% 11.6% 3163 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 10.5% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином B5 - 11,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги