Рецепт салат111. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат111

Огурец, грунтовый 137 г
Помидоры (томаты), грунтовые 240 г
Перец сладкий 85 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат111".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.3% 747 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.3% 2662 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 12.8% 895 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 13.8% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4930 г
Витамин C, аскорбиновая 45.7 мг 90 мг 50.8% 58% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.707 мг 15 мг 24.7% 28.2% 405 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5795 мг 20 мг 2.9% 3.3% 3451 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.53 мг 2500 мг 8.1% 9.2% 1234 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6427 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2753 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32828 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 1.1% 9891 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 4.1% 2749 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2616 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8021 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 37.4% 305 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 7.1% 1606 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 9.2% 1240 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2088 г
Никель, Ni 5.978 мкг ~
Рубидий, Rb 102.9 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25907 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 8.9% 1289 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.413 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 45%
18:2 Линолевая (ud) 4.413 г ~

Энергетическая ценность салат111 составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ111

салат111 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 50,8 %, витамином E - 24,7 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен салат111

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат111, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат111, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги