Рецепт Шоколадные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексики

Яблоко 150 г
Яичный белок куриный 60 г
Изолят сывороточного протеина шоколадный 30 г
Какао 15 г
Способ приготовления

Все ингредиенты измельчить в блендере. Выпекать в силиконовых формах 25 мин при 180 °С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 18.3% 325 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4% 1460 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.3% 364 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4073 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.3% 717 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17271 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 6.2% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.943 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1699 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.519 мг 20 мг 7.6% 4.5% 1317 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.99 мг 2500 мг 27.7% 16.5% 361 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5266 г
Кремний, Si 1.899 мг 30 мг 6.3% 3.7% 1580 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1405 г
Натрий, Na 137.71 мг 1300 мг 10.6% 6.3% 944 г
Сера, S 75.76 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1320 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 4.9% 1218 г
Хлор, Cl 67.22 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 232.6 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 2.896 мг 18 мг 16.1% 9.6% 622 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3289 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 7.9% 752 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4228 г
Медь, Cu 124.18 мкг 1000 мкг 12.4% 7.4% 805 г
Молибден, Mo 7.215 мкг 70 мкг 10.3% 6.1% 970 г
Никель, Ni 16.139 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 7.88 мкг 55 мкг 14.3% 8.5% 698 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52701 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 5.9% 1012 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5215 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадные кексики составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ

Шоколадные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, калием - 27,7 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 12,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Шоколадные кексики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные кексики, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты