Войти

Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки

Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 135 г
Кефир 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.3% 1226 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.1% 855 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2922 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 4.7% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 8.3% 624 г
Витамин Н, биотин 2.976 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2996 мг 20 мг 6.5% 3.4% 1539 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.23 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7440 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 2% 2577 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6483 г
Натрий, Na 301.57 мг 1300 мг 23.2% 12% 431 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.1% 1660 г
Хлор, Cl 281.59 мг 2300 мг 12.2% 6.3% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.19 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5338 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 8.9% 583 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1174 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2494 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1452 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 5.386 мкг 55 мкг 9.8% 5.1% 1021 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.903 г от 4.7 до 16.8 г 61.8% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.901 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.951 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 46 гр (88.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ

Панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Панкейки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
77 45
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
04-12-2025
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекин...
Вместо риса можно любую отварную крупу, или макаро...
7 56
Новые рецепты
Сугудай из скумбрии
Автор InnaLandina
142.3
12.7
9
2.5
22
2 1
Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона
Автор Кастор Трой
181.8
17.8
3.5
19.1
7
1 4
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4