Рецепт Курица с Картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с Картошкой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Картошка 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 80 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с Картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.4% 603 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 29.95 мг 500 мг 6% 4.5% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.655 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5225 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2788 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.0859 мг 20 мг 15.4% 11.5% 648 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 1.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.28 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1697 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5631 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3152 г
Натрий, Na 278.34 мг 1300 мг 21.4% 15.9% 467 г
Сера, S 102.44 мг 1000 мг 10.2% 7.6% 976 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 6.1% 1221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2% 3727 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4175 г
Медь, Cu 41.31 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2421 г
Селен, Se 7.855 мкг 55 мкг 14.3% 10.7% 700 г
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.277 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.613 г от 4.7 до 16.8 г 13% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.846 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с Картошкой составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Курица с Картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Курица с Картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с Картошкой, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с Картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы