Рецепт Греческий салат 03.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат 03.12

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 233 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 190 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 370 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 65 г
Оливки без косточки 45 г
Оливковое масло 28 г
Сиртаки для греческого салата Original 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 03.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.7% 789 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.4% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 15.9% 728 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 17.1% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.903 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5795 г
Витамин C, аскорбиновая 77.87 мг 90 мг 86.5% 100.1% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.4948 мг 20 мг 2.5% 2.9% 4042 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.61 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1729 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1% 10787 г
Кремний, Si 19.411 мг 30 мг 64.7% 74.9% 155 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6689 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26531 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.2% 9681 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3% 3865 г
Хлор, Cl 22.38 мг 2300 мг 1% 1.2% 10277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4100 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9934 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 28.7% 403 г
Литий, Li 33.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1898 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 7.5% 1550 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2319 г
Никель, Ni 3.994 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28947 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51948 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 7.5% 1529 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4484 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат 03.12 составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 03.12

Греческий салат 03.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 86,5 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Греческий салат 03.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат 03.12, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат 03.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы