Рецепт Суп курица горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп курица горох

Горох, зерно цельное (Варка) 482 г
Картофель (Варка без слива) 710 г
Курица отварная, по 2-4 322 г
Подсолнечное масло 32 г
Лук репчатый (Пассерование) 260 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Бульон куриный 3700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп курица горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.3% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.1% 2461 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 6.3% 1969 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1953 г
Лютеин + Зеаксантин 0.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.9% 2093 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 6.3% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.574 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8745 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 2987 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5246 мг 20 мг 12.6% 15.6% 792 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.37 мг 2500 мг 9.8% 12.1% 1023 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5698 г
Кремний, Si 11.935 мг 30 мг 39.8% 49.3% 251 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2282 г
Натрий, Na 118.24 мг 1300 мг 9.1% 11.3% 1099 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2465 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 10.5% 1182 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 1.2% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 26.91 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 6.8% 1804 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 25.5% 486 г
Литий, Li 6.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 11.1% 1106 г
Медь, Cu 126.38 мкг 1000 мкг 12.6% 15.6% 791 г
Молибден, Mo 8.398 мкг 70 мкг 12% 14.9% 834 г
Никель, Ni 22.16 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 2.465 мкг 55 мкг 4.5% 5.6% 2231 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Титан, Ti 15.78 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 4.8% 2555 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп курица горох составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИЦА ГОРОХ

Суп курица горох богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кремнием - 39,8 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Суп курица горох

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп курица горох, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп курица горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты