Рецепт Морковный салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с курицей

Курица отварная, по 2-4 200 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 80 г
Чеснок 2 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 10% жирности 40 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.3% 836 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.9 мкг 900 мкг 66.4% 56.8% 151 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 3.48 мг 5 мг 69.6% 59.5% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.454 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 39.08 мг 90 мг 43.4% 37.1% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12594 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.8584 мг 20 мг 24.3% 20.8% 412 г
Ниацин 2.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.97 мг 2500 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Кальций, Ca 37.57 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2662 г
Кремний, Si 9.586 мг 30 мг 32% 27.4% 313 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1843 г
Натрий, Na 175.34 мг 1300 мг 13.5% 11.5% 741 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 9% 952 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1952 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 9% 955 г
Литий, Li 13.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2272 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 7.8% 1101 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22000 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20101 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 2% 4400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.852 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Морковный салат с курицей составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Морковный салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 69,6 %, витамином C - 43,4 %, витамином PP - 24,3 %, кремнием - 32 %

Чем полезен Морковный салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с курицей, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты