Рецепт Грибы с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с фрикадельками

соевые фрикадельки 100 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 200 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.4% 442 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.3% 444 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2% 2330 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 15.2% 303 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 10.3% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.75 мг 15 мг 38.3% 17.6% 261 г
Витамин РР, НЭ 12.6 мг 20 мг 63% 29% 159 г
Ниацин 7.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522 мг 2500 мг 20.9% 9.6% 479 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1% 4819 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Натрий, Na 236 мг 1300 мг 18.2% 8.4% 551 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 6.9% 664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22472 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.85 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грибы с фрикадельками составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Грибы с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,5 %, витамином E - 38,3 %, витамином PP - 63 %, калием - 20,9 %, фосфором - 15,1 %

Чем полезен Грибы с фрикадельками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с фрикадельками, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги