Рецепт Перловый суп-пюре 300. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловый суп-пюре 300

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 125 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Петрушка свежая 10 г
Шиитаке, грибы сушеные 4 г
Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Бульон из птицы с сельдереем 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловый суп-пюре 300".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.7% 2920 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.9% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.7% 2589 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 26.4% 751 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 25.2% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 18.26 мг 500 мг 3.7% 7.3% 2738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 2.6% 7519 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4363 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 27.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.6021 мг 20 мг 3% 6% 3322 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.97 мг 2500 мг 3.7% 7.3% 2689 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3745 г
Кремний, Si 1.927 мг 30 мг 6.4% 12.7% 1557 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3167 г
Натрий, Na 173.91 мг 1300 мг 13.4% 26.6% 748 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5698 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 13.1% 1524 г
Хлор, Cl 257.12 мг 2300 мг 11.2% 22.2% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3475 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 15.7% 1262 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 21.2% 935 г
Литий, Li 1.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 8.9% 2235 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 11.5% 1723 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 10.9% 1813 г
Никель, Ni 2.458 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 4.151 мкг 55 мкг 7.5% 14.9% 1325 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 77.51 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5161 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 6.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.778 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перловый суп-пюре 300 составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 348 гр (175.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВЫЙ СУП-ПЮРЕ 300

Перловый суп-пюре 300 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 13,7 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Перловый суп-пюре 300

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловый суп-пюре 300, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловый суп-пюре 300, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги