Рецепт Рулет с творогом и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом и тыквой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Творог 5% 300 г
Тыква запеченная 250 г
Мёд Цветочный 20 г
Желток Яичный 20 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.6% 817 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 14.9% 584 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 15.9% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.323 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6326 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9634 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7172 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2789 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.73 мг 2500 мг 5.7% 5% 1752 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4507 г
Кремний, Si 18.872 мг 30 мг 62.9% 54.6% 159 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3028 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2643 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5534 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.8% 3101 г
Хлор, Cl 94.56 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 61.87 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4027 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 6.7% 1294 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2022 г
Медь, Cu 126.14 мкг 1000 мкг 12.6% 10.9% 793 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 5.1% 1683 г
Никель, Ni 2.801 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7453 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7228 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Рулет с творогом и тыквой составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ

Рулет с творогом и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 62,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Рулет с творогом и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом и тыквой, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты