Рецепт Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан

Яйцо куриное 52 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 260 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Рецепт даже на 1 л молока добавить четыре яйца, 30 г сахара 4 г соли, всё это взбить далее добавляем 1 литр теплого молока добавляем растопленного сливочного масла 30 Г и всё перемешивая добавляем 250 г муки далее добавляем кипяток 150 г крутой и рюмочка масло растительного всё хорошо перемешать дать постоять минут 10-15 тесту и на раскалённой сковороде можно выпекать блины. Если порции поменьше то надо рассчитать ингредиенты например на 0,5 л молока или менее. Я делала на 250 молока, но получается маловато блинов. Оч вкусно и без соды!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.6 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.3% 580 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 4.5% 554 г
Углеводы 64.5 г 219 г 29.5% 7.4% 340 г
Углеводы (общие) 63.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.6% 690 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 1.9% 1312 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.7% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 3.1% 818 г
Витамин В4, холин 97.68 мг 500 мг 19.5% 4.9% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 3.2% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 22.503 мкг 400 мкг 5.6% 1.4% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 2.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.471 мг 15 мг 16.5% 4.1% 607 г
Витамин Н, биотин 7.797 мкг 50 мкг 15.6% 3.9% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7653 мг 20 мг 18.8% 4.7% 531 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.87 мг 2500 мг 9.9% 2.5% 1009 г
Кальций, Ca 126.09 мг 1000 мг 12.6% 3.2% 793 г
Кремний, Si 3.328 мг 30 мг 11.1% 2.8% 901 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 1.7% 1474 г
Натрий, Na 196.61 мг 1300 мг 15.1% 3.8% 661 г
Сера, S 112.42 мг 1000 мг 11.2% 2.8% 890 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 5.7% 443 г
Хлор, Cl 325.98 мг 2300 мг 14.2% 3.6% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 915.3 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 74.88 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 2.1% 1172 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 2% 1285 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 9.7% 259 г
Марганец, Mn 0.4844 мг 2 мг 24.2% 6.1% 413 г
Медь, Cu 109.67 мкг 1000 мкг 11% 2.8% 912 г
Молибден, Mo 15.973 мкг 70 мкг 22.8% 5.7% 438 г
Никель, Ni 1.83 мкг ~
Олово, Sn 16.83 мкг ~
Селен, Se 10.422 мкг 55 мкг 18.9% 4.7% 528 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Титан, Ti 9.15 мкг ~
Фтор, F 44.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8973 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 2.1% 1193 г
Цинк, Zn 1.1209 мг 12 мг 9.3% 2.3% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.276 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.478 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан составляет 398,6 кКал.

  • Порция = 74 гр (295 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 64.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАША, БЛИНЫ НА СЛ МАСЛЕ КЛАССИЧЕСКИЕ 3 СЕНТ 25Г СМ ОПИСАН

Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 16,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 24,2 %, медью - 11 %, молибденом - 22,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан, калорийность 398,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Даша, Блины на сл масле классические 3 сент 25г см описан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги