Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Кабачок (Жарка) 150 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Фасоль (стручок) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.4% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 51.2% 769 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 15.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 43.7% 905 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 46.9% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 19.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 28.7% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 11% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 46.1% 855 г
Витамин В9, фолаты 26.398 мкг 400 мкг 6.6% 26% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 46.83 мг 90 мг 52% 204.7% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 10.6% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 26882 г
Витамин РР, НЭ 1.0559 мг 20 мг 5.3% 20.9% 1894 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.4 мг 2500 мг 10.5% 41.3% 956 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 15.4% 2575 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 17.3% 2254 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 56769 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 14.6% 2721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 17.7% 2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 52 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы