Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей

Помидоры (томаты), грунтовые 450 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Огурец, грунтовый 160 г
Перец красный сладкий 200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Масло оливковое 15 г
Соевый соус 15 г
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15.3% 1206 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 26.7% 691 г
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 25.2% 728 г
Лютеин + Зеаксантин 23.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.335 мкг 400 мкг 2.6% 4.8% 3870 г
Витамин C, аскорбиновая 54.58 мг 90 мг 60.6% 111.6% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 7% 2618 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8518 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 11.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.2935 мг 20 мг 16.5% 30.4% 607 г
Ниацин 1.964 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.34 мг 2500 мг 8.7% 16% 1150 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7283 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 12.7% 1455 г
Натрий, Na 78.45 мг 1300 мг 6% 11% 1657 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21552 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 11.6% 1600 г
Хлор, Cl 28.71 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2214 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 5.288 мкг 10 мкг 52.9% 97.4% 189 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1634 г
Медь, Cu 96.48 мкг 1000 мкг 9.6% 17.7% 1036 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 14.9% 1234 г
Никель, Ni 5.021 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26699 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35524 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 37.6% 489 г
Цинк, Zn 0.5317 мг 12 мг 4.4% 8.1% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.858 мг ~
бета Ситостерол 1.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 60,6 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 52,9 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты