Рецепт салат "Здоровье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат "Здоровье"
| Огурец, грунтовый | 155 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 364 г |
| Перец красный сладкий | 104 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Петрушка | 8 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| ростки | 62 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат "Здоровье"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.7% | 1057 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 21.8% | 664 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 23.4% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.546 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.5% | 3188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.44 мг | 90 мг | 54.9% | 79.3% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 13.6% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 28% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8145 мг | 20 мг | 4.1% | 5.9% | 2455 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.43 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.3% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3920 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 7.2% | 1987 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15796 г |
| Сера, S | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14347 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 6.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 34.02 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2353 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 49.9% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 12.1% | 1195 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.1% | 2059 г |
| Никель, Ni | 6.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.5% | 6051 г |
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28389 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.4% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2964 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Здоровье" составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ЗДОРОВЬЕ"
салат "Здоровье" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 54,9 %, витамином K - 19,4 %, кобальтом - 34,5 %
Чем полезен салат "Здоровье"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста, кукуруза, морковь, яловичина, пс
- ростки
- Сосиски говяжьи, Добров
- Коктейль ягодный
- морской коктейль
- мороженое "ГранПри"
- Запеканка творожная
- морепродукты
- Икра трески
- перец фаршированный мясом и рисом
- завтрак-чистка
- рулет
- Минеральная вода Обуховская-1
- Окрошка на минералке
- Шпроты Х/К
- оладьи из кабачков
- зеленый чай с молоком
- творог Нежный 0%
- камбала жар.
- минеральная вода
- яблоко
- Салат "Пьяный грызун"
- лукум (избенка)
- olivie s lososia
- рис с курицей и грибами
- Gulasz Mistrzowski
- Биоваренец (ряженка)
- Мороженое Райский остров 48 копеек
- Низкокаллорийная пицца на основе цветной капусты
- Овощное рагу по-Сашински
- vichy апельсин
- Chiken snack
- Свикольник
- Фасоль вареная
- Мексиканский ролл
- Тайсский салат
- Горький шоколад 72%
- Зеленые щи со щавелем и яйцом
- суп с фрикадельками картофелем и макаронами
- Салат из огурцов, томатов, перца с зеленью
- Салат с капустой, морковью и перцем
- салат дуболистный
- гречка
- Подлива в мультиварке к курице
- хамон
- пломбир со льдом
- желудки куриные
- желудки
- чак чак
- махи-махи
- Кабачки тушеные от 28.06.2015г.
- фолиевая кислота
- морская капуста
- творожок данон, 170 г
- окрошка на сыворотке с колбасой
- казеиновый протеин
- Суп с креветками и помидорами
- ГЕЙНЕР
- овсяноблин
- Пита
- пицца на пите
- Балык куриный
- гранд блю
- Котлета куринная с сыром
- сывороточный протеин
- омлет
- Шоколад Россия Ореховый торт
- кофе с молоком
- абрикосовые косточки
- Мерендинки Крем-сливки
- Овощная смесь от 29.06.15
- Зеленая гречка
- пирожное картошка медовая
- Манго сушеный
- суп 29.06.15
- мини кукуруза
- Сухарики из бородинского хлеба
- Жемчужинка
- рыбный соус
- ленивые вареники
- Дальневосточный
- Кали ласка 3% +ежевика черн смородина
- куринный бульон з окорочков
- Букет весенней зелени
- зеленый борщ на куринном бульоне
- Гранола
- Творог для сочников
- Сочники
- Какао
- Французский хлеб
- Свекольник
- творожное суфле с вишней
- Макароны с тушенкой
- Вареный кофе 2
- студень из говядины
- Свой йогурт
- кофе растворимый с молоком
- Каша Быстров мед и орехи
- Творог зерненый 0%
- Мороженое с курагой и черносливом
Метки: Как приготовить салат "Здоровье", калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Здоровье", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
