Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное 275 г
Фасоль (стручок) (Варка) 330 г
Перец сладкий (Жарка) 80 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Макароны отварные, по 1-302 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.3% 826 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 4.5% 2296 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2093 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 4% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 11.689 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 13% 784 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1% 9980 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7324 мг 20 мг 18.7% 19% 536 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 1.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.5 мг 2500 мг 6.2% 6.3% 1618 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2821 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2413 г
Натрий, Na 88.15 мг 1300 мг 6.8% 6.9% 1475 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 10.5% 967 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 14.26 мкг 1000 мкг 1.4% 1.4% 7013 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9447 г
Селен, Se 5.396 мкг 55 мкг 9.8% 9.9% 1019 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином PP - 18,7 %

Чем полезен суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги