Рецепт Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Морковь отварная по 2-40 288 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.2% 704 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.5% 1000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 721.3 мкг 900 мкг 80.1% 108.4% 125 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 4.142 мг 5 мг 82.8% 112% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.4% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.824 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин РР, НЭ 5.3078 мг 20 мг 26.5% 35.9% 377 г
Ниацин 2.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.18 мг 2500 мг 7.3% 9.9% 1372 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 6.2% 2159 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 13.3% 1020 г
Магний, Mg 45.49 мг 400 мг 11.4% 15.4% 879 г
Натрий, Na 105.44 мг 1300 мг 8.1% 11% 1233 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14815 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 17.2% 789 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47228 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 56.2% 241 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3617 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 8.7% 1574 г
Молибден, Mo 7.518 мкг 70 мкг 10.7% 14.5% 931 г
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12304 г
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 28.7% 472 г
Цинк, Zn 0.6882 мг 12 мг 5.7% 7.7% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 1.141 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА С МОРКОВЬЮ И ЗЕЛ ГОРОШКОМ

Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,1 %, бэта-каротином - 82,8 %, витамином PP - 26,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 41,5 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты