Рецепт салат орурцы+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат орурцы+яйцо

Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 80 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 175 г
Лук порей 100 г
Огурец, грунтовый 210 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат орурцы+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 16.1% 622 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.3% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.3% 1078 г
Витамин В4, холин 84 мг 500 мг 16.8% 16.8% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.2% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.242 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4328 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 10.1% 989 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 6.4% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин Н, биотин 6.612 мкг 50 мкг 13.2% 13.2% 756 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.5223 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.45 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1578 г
Кальций, Ca 49.22 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2032 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3170 г
Натрий, Na 284.24 мг 1300 мг 21.9% 21.9% 457 г
Сера, S 53.03 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1886 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 12.6% 794 г
Хлор, Cl 246.69 мг 2300 мг 10.7% 10.7% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 7.5% 1342 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 32.4% 307 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2841 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 5.9% 1704 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2897 г
Селен, Se 9.184 мкг 55 мкг 16.7% 16.7% 599 г
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18570 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат орурцы+яйцо составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОРУРЦЫ+ЯЙЦО

салат орурцы+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 16,8 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен салат орурцы+яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат орурцы+яйцо, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат орурцы+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы