Рецепт франсиакан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты франсиакан

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, первого сорта 150 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко коровье, белковое 1% 300 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 200 г
Крахмал кукурузный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "франсиакан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4% 966 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 8.2% 465 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1341 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В4, холин 61.87 мг 500 мг 12.4% 4.8% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.41 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5398 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин Н, биотин 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 3.8% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5991 мг 20 мг 8% 3.1% 1251 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.55 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2644 г
Кальций, Ca 52.86 мг 1000 мг 5.3% 2% 1892 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3197 г
Натрий, Na 41.35 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3144 г
Сера, S 50.45 мг 1000 мг 5% 1.9% 1982 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 3.8% 1019 г
Хлор, Cl 61.08 мг 2300 мг 2.7% 1% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2081 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2483 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 9% 427 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 3% 1263 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2337 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1528 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 7.063 мкг 55 мкг 12.8% 4.9% 779 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26110 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность франсиакан составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНСИАКАН

франсиакан богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен франсиакан

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить франсиакан, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления франсиакан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты