Рецепт толстолобик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты толстолобик

толстолобик 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "толстолобик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17.5% 420 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 0.1% 189417 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3020 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.377 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 8.2% 896 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин РР, НЭ 0.2632 мг 20 мг 1.3% 1% 7599 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.7 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23364 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 2% 3701 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Натрий, Na 68.68 мг 1300 мг 5.3% 3.9% 1893 г
Сера, S 190.35 мг 1000 мг 19% 13.9% 525 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 17.8% 411 г
Хлор, Cl 1.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 131429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7143 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Медь, Cu 8.77 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11403 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6387 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10456 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.0614 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~

Энергетическая ценность толстолобик составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 1.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТОЛОБИК

толстолобик богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, фосфором - 24,3 %

Чем полезен толстолобик

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить толстолобик, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления толстолобик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы