Рецепт Творожный пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с абрикосами

Абрикосы (Жарка) 228 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 8 г
Сахар песок 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Мед акациевый 19 г
Сметана 15,0% жирности 17 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 90 г
Овсяные отруби, сырые 85 г
Пищевая сода 3 г
Корица, молотая 2 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.4% 894 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.3% 465 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4265 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 9.2% 622 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.9% 973 г
бета Криптоксантин 0.413 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 9% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 807 г
Витамин В4, холин 62.07 мг 500 мг 12.4% 7.1% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 8.7% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 27.347 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 9.2% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 4.4% 1303 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.619 мкг 50 мкг 13.2% 7.5% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3239 мг 20 мг 16.6% 9.5% 602 г
Ниацин 1.09 мг ~
Бетаин 2.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.56 мг 2500 мг 11.1% 6.3% 904 г
Кальций, Ca 72.97 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Кремний, Si 1.824 мг 30 мг 6.1% 3.5% 1645 г
Магний, Mg 56.55 мг 400 мг 14.1% 8% 707 г
Натрий, Na 173.2 мг 1300 мг 13.3% 7.6% 751 г
Сера, S 113.21 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 883 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 17.5% 326 г
Хлор, Cl 69.24 мг 2300 мг 3% 1.7% 3322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 7% 819 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3464 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 21.2% 269 г
Марганец, Mn 1.2647 мг 2 мг 63.2% 36% 158 г
Медь, Cu 199.06 мкг 1000 мкг 19.9% 11.3% 502 г
Молибден, Mo 9.549 мкг 70 мкг 13.6% 7.8% 733 г
Никель, Ni 6.086 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 21.457 мкг 55 мкг 39% 22.2% 256 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14898 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 1.0693 мг 12 мг 8.9% 5.1% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.293 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 3.092 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с абрикосами составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Творожный пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 11,1 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 30,7 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 63,2 %, медью - 19,9 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 39 %

Чем полезен Творожный пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с абрикосами, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты