Рецепт Сочник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочник

Мука диетическая рисовая (Запекание) 25 г
Кефир 3,2% жирности 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Творог Простоквашино 5% зерненый 100 г
Заменитель сахара ФитПарад 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.4% 1436 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.5% 740 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.2% 21046 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 3.2% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.492 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4214 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 2.802 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1784 г
Витамин РР, НЭ 1.9042 мг 20 мг 9.5% 4.6% 1050 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.28 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2352 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2307 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2879 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 1.9% 2487 г
Сера, S 60.63 мг 1000 мг 6.1% 3% 1649 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 4.2% 1161 г
Хлор, Cl 68.07 мг 2300 мг 3% 1.5% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3442 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3538 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 4.3% 1130 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1321 г
Медь, Cu 38.39 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2605 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 2.135 мкг 55 мкг 3.9% 1.9% 2576 г
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34904 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сочник составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 10.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочник, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты