Рецепт Корейский салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейский салат с индейкой

Индейка, жареная, по 2-16	1000 г
Перец красный сладкий	500 г
Огурец, парниковый	800 г
Масло подсолнечное	100 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	40 г
Кориандр	20 г
Чили, порошок	10 г
Лук репчатый	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейский салат с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.7 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1288 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	8.3%	927 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	13.9%	549 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.5%	2987 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61 мкг	900 мкг	6.8%	5.2%	1475 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	6.864 мкг	~
бета Каротин	0.383 мг	5 мг	7.7%	5.9%	1305 г
бета Криптоксантин	11.461 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.018 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.4%	2222 г
Витамин В4, холин	1.79 мг	500 мг	0.4%	0.3%	27933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.9%	1961 г
Витамин В9, фолаты	4.156 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9625 г
Витамин C, аскорбиновая	43.2 мг	90 мг	48%	36.7%	208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.04 мг	15 мг	13.6%	10.4%	735 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.259 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19305 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	3%	2553 г
Витамин РР, НЭ	4.833 мг	20 мг	24.2%	18.5%	414 г
Ниацин	2.557 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.59 мг	2500 мг	6.9%	5.3%	1457 г
Кальций, Ca	21.67 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4615 г
Магний, Mg	14.19 мг	400 мг	3.5%	2.7%	2819 г
Натрий, Na	861.59 мг	1300 мг	66.3%	50.7%	151 г
Сера, S	4.13 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	24213 г
Фосфор, P	98.7 мг	800 мг	12.3%	9.4%	811 г
Хлор, Cl	788.07 мг	2300 мг	34.3%	26.2%	292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.5 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	3.4%	2276 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Кобальт, Co	0.813 мкг	10 мкг	8.1%	6.2%	1230 г
Марганец, Mn	0.0411 мг	2 мг	2.1%	1.6%	4866 г
Медь, Cu	25.58 мкг	1000 мкг	2.6%	2%	3909 г
Молибден, Mo	1.445 мкг	70 мкг	2.1%	1.6%	4844 г
Никель, Ni	0.074 мкг	~
Рубидий, Rb	11.7 мкг	~
Селен, Se	0.146 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	37671 г
Фтор, F	18.33 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21822 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.6%	4854 г
Цинк, Zn	0.1152 мг	12 мг	1%	0.8%	10417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.273 мг	~
бета Ситостерол	6.568 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.209 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.792 г	min 16.8 г	4.7%	3.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.789 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.99 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.988 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Корейский салат с индейкой составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.7 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Корейский салат с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 34,3 %

Чем полезен Корейский салат с индейкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корейский салат с индейкой, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейский салат с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Суп из тыквы с шампиньонами

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе