Рецепт Картошка с мясом в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом в горшочке

Картофель (Варка без слива) 400 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 600 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.9% 903 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 13.8% 784 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 14.8% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 10.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6484 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 7.6% 1415 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 24% 448 г
Витамин РР, НЭ 1.6626 мг 20 мг 8.3% 8.9% 1203 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.52 мг 2500 мг 9.4% 10.1% 1066 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6892 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 4% 2677 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13771 г
Сера, S 62.55 мг 1000 мг 6.3% 6.8% 1599 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1590 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 43.16 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3114 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 39.2% 274 г
Литий, Li 22.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2597 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 7.7% 1396 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 8.4% 1289 г
Никель, Ni 4.337 мкг ~
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Рубидий, Rb 179.3 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 69.44 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5760 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 13% 829 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.323 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом в горшочке составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ

Картошка с мясом в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином K - 22,3 %, кобальтом - 36,5 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Картошка с мясом в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом в горшочке, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты