Рецепт Салат фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 175 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Кориандр (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.1% 1143 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12% 952 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.862 мкг 400 мкг 3.7% 4.2% 2691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.124 мг 15 мг 14.2% 16.2% 706 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин РР, НЭ 0.9889 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2022 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.46 мг 2500 мг 7.5% 8.6% 1327 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3194 г
Кремний, Si 14.771 мг 30 мг 49.2% 56.2% 203 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2177 г
Натрий, Na 186.6 мг 1300 мг 14.4% 16.5% 697 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 3.4% 3326 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 11.4% 998 г
Хлор, Cl 285.29 мг 2300 мг 12.4% 14.2% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 6.3% 1826 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6438 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 37.7% 303 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 13% 877 г
Медь, Cu 98.93 мкг 1000 мкг 9.9% 11.3% 1011 г
Молибден, Mo 6.83 мкг 70 мкг 9.8% 11.2% 1025 г
Никель, Ni 27.945 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 3.998 мкг 55 мкг 7.3% 8.3% 1376 г
Титан, Ti 24.08 мкг ~
Фтор, F 81.88 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4885 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.5571 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.743 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 28%
18:2 Линолевая (ud) 2.743 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолевый составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ

Салат фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, кремнием - 49,2 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат фасолевый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасолевый, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы