Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рисовый

Вода водопроводная питьевая	2359 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок)	1441 г
Соль поваренная пищевая	2.23 г
Картофель (Варка без слива)	1088 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	81 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование)	0 г
Морковь (Пассерование)	115 г
Лук репчатый (Пассерование)	111 г
Подсолнечное масло	28 г
Масло "Зенченко" сладко-сливочное серьёзное 72.5%	0 г
Укроп, свежий	8 г
Перец черный молотый	0.57 г
Лавровый лист	0.37 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо	0 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.8 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2345 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	14.6%	950 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.5%	3111 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.8%	3650 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.2%	3333 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	5%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58 мкг	900 мкг	6.4%	8.9%	1552 г
бета Каротин	0.345 мг	5 мг	6.9%	9.6%	1449 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.029 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	6.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	6.3%	2222 г
Витамин В4, холин	29.75 мг	500 мг	6%	8.4%	1681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	8.4%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	15.9%	881 г
Витамин В9, фолаты	5.893 мкг	400 мкг	1.5%	2.1%	6788 г
Витамин В12, кобаламин	1.068 мкг	3 мкг	35.6%	49.6%	281 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	4.2%	3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.562 мг	15 мг	3.7%	5.2%	2669 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.383 мкг	50 мкг	2.8%	3.9%	3615 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	6.7%	2105 г
Витамин РР, НЭ	2.0437 мг	20 мг	10.2%	14.2%	979 г
Ниацин	0.353 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.48 мг	2500 мг	11.5%	16%	873 г
Кальций, Ca	10.75 мг	1000 мг	1.1%	1.5%	9302 г
Кремний, Si	10.87 мг	30 мг	36.2%	50.4%	276 г
Магний, Mg	19.22 мг	400 мг	4.8%	6.7%	2081 г
Натрий, Na	47.46 мг	1300 мг	3.7%	5.2%	2739 г
Сера, S	93.36 мг	1000 мг	9.3%	13%	1071 г
Фосфор, P	98.2 мг	800 мг	12.3%	17.1%	815 г
Хлор, Cl	72.59 мг	2300 мг	3.2%	4.5%	3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.8 мкг	~
Бор, B	31.9 мкг	~
Ванадий, V	29.73 мкг	~
Железо, Fe	1.035 мг	18 мг	5.8%	8.1%	1739 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	3.5%	4065 г
Кобальт, Co	4.024 мкг	10 мкг	40.2%	56%	249 г
Литий, Li	12.715 мкг	~
Марганец, Mn	0.0805 мг	2 мг	4%	5.6%	2484 г
Медь, Cu	117.97 мкг	1000 мкг	11.8%	16.4%	848 г
Молибден, Mo	6.106 мкг	70 мкг	8.7%	12.1%	1146 г
Никель, Ni	4.183 мкг	~
Олово, Sn	26.94 мкг	~
Рубидий, Rb	94 мкг	~
Селен, Se	0.356 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	15449 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	72.47 мкг	4000 мкг	1.8%	2.5%	5520 г
Хром, Cr	4.71 мкг	50 мкг	9.4%	13.1%	1062 г
Цинк, Zn	1.3216 мг	12 мг	11%	15.3%	908 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.27 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.013 мг	~
бета Ситостерол	1.783 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.066 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.216 г	min 16.8 г	1.3%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.215 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.475 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.439 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.8 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИСОВЫЙ

Суп рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 35,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 11,8 %, цинком - 11 %

Чем полезен Суп рисовый

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп рисовый, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рисовый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе