Рецепт Индейка тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная с овощами

Индейка, белое мясо 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Сельдерей (Тушение) 30 г
Цветная капуста (Тушение) 150 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 125 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 18.5% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 14.4% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 12.2% 3030 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 13% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.1% 4615 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 10.7% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 15.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 26.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.972 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 13459 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 10.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 21.5% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.9% 21127 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 16556 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 12.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6258 мг 20 мг 8.1% 30% 1230 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.82 мг 2500 мг 5.1% 18.9% 1956 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6892 г
Кремний, Si 6.312 мг 30 мг 21% 77.8% 475 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 8.9% 4103 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 7% 5253 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 15.9% 2348 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 21.1% 1762 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 9.3% 3947 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 20270 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 41.5% 893 г
Литий, Li 3.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 12.6% 2972 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 14.4% 2569 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 16.3% 2264 г
Никель, Ni 3.126 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 3.305 мкг 55 мкг 6% 22.2% 1664 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 69.49 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 5756 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 7% 5319 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 10% 3644 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Индейка тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Индейка тушеная с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушеная с овощами, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты