Рецепт Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия)

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	243 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли	243 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	225 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	223 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый	40 г

Способ приготовления

Промыла и отварила рис, на 100 гр. риса 200 гр. водицы приготовила на мультиварке 40 мин. Готовый рис промыла холодной водицей, посолила по вкусу. Крабовое мясо нарезала, добавила, консервированную кукурузу, отварила куриные яички. Отделила белок от желтков, нарезала белок в салат, желтки убрала в холодильник для майонеза.Свежий огурец помыла, порезала, добавила в салат. Всё посолила по вкусу и перемешала. При подаче добавляю в салат домашний майонез, украшаю петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.4 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1598 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.1%	1551 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.9%	1366 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	5.3%	1795 г
Углеводы (общие)	12.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.2%	2956 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.5 мкг	900 мкг	6.1%	5.8%	1651 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	4.475 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.7%	14286 г
бета Криптоксантин	1.167 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	184.633 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	6.3%	1525 г
Витамин В4, холин	57.06 мг	500 мг	11.4%	10.8%	876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	7.8%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	4.4%	2174 г
Витамин В9, фолаты	11.911 мкг	400 мкг	3%	2.8%	3358 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	6.5%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	2.2%	4265 г
Витамин D, кальциферол	0.427 мкг	10 мкг	4.3%	4.1%	2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.918 мг	15 мг	6.1%	5.8%	1634 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.111 мкг	50 мкг	8.2%	7.8%	1216 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	5.5%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.9074 мг	20 мг	4.5%	4.3%	2204 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	0.324 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.71 мг	2500 мг	4.8%	4.6%	2088 г
Кальций, Ca	21.55 мг	1000 мг	2.2%	2.1%	4640 г
Кремний, Si	9.659 мг	30 мг	32.2%	30.6%	311 г
Магний, Mg	19.22 мг	400 мг	4.8%	4.6%	2081 г
Натрий, Na	271.86 мг	1300 мг	20.9%	19.8%	478 г
Сера, S	60.11 мг	1000 мг	6%	5.7%	1664 г
Фосфор, P	115.2 мг	800 мг	14.4%	13.7%	694 г
Хлор, Cl	131.51 мг	2300 мг	5.7%	5.4%	1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.7 мкг	~
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.816 мг	18 мг	4.5%	4.3%	2206 г
Йод, I	4.01 мкг	150 мкг	2.7%	2.6%	3741 г
Кобальт, Co	2.313 мкг	10 мкг	23.1%	21.9%	432 г
Литий, Li	0.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.1293 мг	2 мг	6.5%	6.2%	1547 г
Медь, Cu	56.25 мкг	1000 мкг	5.6%	5.3%	1778 г
Молибден, Mo	1.533 мкг	70 мкг	2.2%	2.1%	4566 г
Никель, Ni	0.122 мкг	~
Рубидий, Rb	15.3 мкг	~
Селен, Se	11.777 мкг	55 мкг	21.4%	20.3%	467 г
Стронций, Sr	0.05 мкг	~
Фтор, F	12.46 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32103 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	2.2%	4310 г
Цинк, Zn	0.5398 мг	12 мг	4.5%	4.3%	2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.654 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.435 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.271 г	от 4.7 до 16.8 г	27%	25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.122 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.842 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.266 г	min 16.8 г	7.5%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.45 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.398 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.994 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия) составляет 105,4 кКал.

Порция = 250 гр (263.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ, КРАБОВЫМ МЯСОМ, КУКУРУЗОЙ, ОГУРЦОМ (КОПИЯ)

Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия), калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом, крабовым мясом, кукурузой, огурцом (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе