Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Кость Свиная Суповая (Рёбра, Позвонки) [Усольский Свинокомплекс] 2000 г
Морковь (Варка со сливом) 3 Штука
Сельдерей (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 2 Штука
Чеснок (Варка со сливом) 24 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 10 г
Перец черный горошек 10 г
Лавровый лист 2 tsp, crumbled
Вода водопроводная питьевая 5000 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 500 г
Томаты Очищенные [Помидорка] 600 г
Красная Чечевица [Самокат] 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Карри, порошок 20 г
Куркума, молотая 20 г
Лаймовый сок, необработанный 1 fl oz
Шпинат 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.6% 1490 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.4% 629 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2834 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 13.8% 609 г
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 15% 557 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 7.683 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5206 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4630 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 24.2% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.2314 мг 20 мг 1.2% 1% 8643 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.31 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5131 г
Кремний, Si 4.326 мг 30 мг 14.4% 12.1% 693 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2676 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 0.8% 9601 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12970 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.4% 3419 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 6.7% 1247 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.4% 2494 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.2564 мг 2 мг 12.8% 10.8% 780 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2035 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 64.77 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6176 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.787 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.881 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 119 кКал.

  • Порция = 300 гр (357 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 14,4 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги