Калорийность Оливье. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16% 329 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 11.2% 472 г
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 14.7% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Витамин В4, холин 48.36 мг 500 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.331 мг 15 мг 35.5% 18.7% 281 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1470 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7117 мг 20 мг 8.6% 4.5% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 172.74 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1447 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 1.6% 3380 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3033 г
Натрий, Na 294.89 мг 1300 мг 22.7% 11.9% 441 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1962 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5.7% 924 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2982 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 8.8% 594 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3724 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2077 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6931 г
Селен, Se 5.503 мкг 55 мкг 10% 5.3% 999 г
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15742 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оливье составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ

Оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 28 %, витамином E - 35,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Оливье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Оливье калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Оливье, калории, нутриенты, полезные свойства Оливье
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги