Рецепт Торт из овсяной муки с бананом и стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из овсяной муки с бананом и стевией

Овсяная мука 25 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное 150 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] 25 г
Сметана 15% жирности 30 г
Брусника 15 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из овсяной муки с бананом и стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9% 651 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.3% 1377 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 7.6% 771 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В4, холин 103.16 мг 500 мг 20.6% 12% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 7.5% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2% 2930 г
Витамин Н, биотин 9.293 мкг 50 мкг 18.6% 10.9% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1789 мг 20 мг 10.9% 6.4% 918 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.74 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1143 г
Кальций, Ca 117.01 мг 1000 мг 11.7% 6.8% 855 г
Кремний, Si 20.263 мг 30 мг 67.5% 39.4% 148 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 5.2% 1123 г
Натрий, Na 207.26 мг 1300 мг 15.9% 9.3% 627 г
Сера, S 76.64 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1305 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 11.6% 504 г
Хлор, Cl 80.68 мг 2300 мг 3.5% 2% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 7% 833 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1740 г
Кобальт, Co 4.013 мкг 10 мкг 40.1% 23.4% 249 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 6.1% 964 г
Медь, Cu 177.53 мкг 1000 мкг 17.8% 10.4% 563 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1415 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 12.563 мкг 55 мкг 22.8% 13.3% 438 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.6914 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Торт из овсяной муки с бананом и стевией составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ С БАНАНОМ И СТЕВИЕЙ

Торт из овсяной муки с бананом и стевией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 18,6 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 67,5 %, фосфором - 19,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 40,1 %, медью - 17,8 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Торт из овсяной муки с бананом и стевией

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из овсяной муки с бананом и стевией, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из овсяной муки с бананом и стевией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги