Рецепт Ленивые Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые Сырники

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 40 г
Сахар песок 13 г
Вода 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.4% 500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.4% 1521 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1891 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.1% 829 г
Витамин В4, холин 72.12 мг 500 мг 14.4% 9.6% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.553 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 19.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин Н, биотин 7.99 мкг 50 мкг 16% 10.7% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.158 мг 20 мг 15.8% 10.6% 633 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.73 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 2986 г
Кальций, Ca 79.56 мг 1000 мг 8% 5.3% 1257 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6135 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2335 г
Натрий, Na 42.92 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3029 г
Сера, S 155.38 мг 1000 мг 15.5% 10.4% 644 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 12.2% 549 г
Хлор, Cl 96.45 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2423 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1995 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 20.2% 331 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Медь, Cu 62.39 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1603 г
Молибден, Mo 7.053 мкг 70 мкг 10.1% 6.8% 992 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 22.272 мкг 55 мкг 40.5% 27.1% 247 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11127 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые Сырники составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ СЫРНИКИ

Ленивые Сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Ленивые Сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые Сырники, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы