Рецепт Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы

Пекинская капуста 69 г
Огурец парниковый 60 г
Помидоры черри 66 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий красный 85 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.2% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.5% 1538 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18.6% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 54.1% 841 г
альфа Каротин 6.942 мкг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 61.4% 741 г
Ликопин 171.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 16.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.9% 4186 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 16.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 48.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 24.449 мкг 400 мкг 6.1% 27.7% 1636 г
Витамин C, аскорбиновая 77.53 мг 90 мг 86.1% 391.4% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 10% 4559 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 3.2% 14164 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 55.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5766 мг 20 мг 2.9% 13.2% 3469 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.23 мг 2500 мг 8.2% 37.3% 1224 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 12.7% 3535 г
Кремний, Si 16.709 мг 30 мг 55.7% 253.2% 180 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 12.7% 3623 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 21173 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6131 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 16.4% 2768 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 4.1% 11460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 13.2% 3448 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 10563 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 107.3% 424 г
Литий, Li 26.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 34.1% 1339 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 31.8% 1436 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 15.5% 2913 г
Никель, Ni 3.387 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17028 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 46404 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 25% 1812 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 12.7% 3542 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы составляет 22 кКал.

  • Порция = 330 гр (72.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, ПЕКИНКА, ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЛИМОННЫЙ СОК, ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ

Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 86,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы