Рецепт Творожная запеканка с капустой Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с капустой Пл

Капуста белокочанная (Запекание) 499 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир Бедронка 46 ккал 57 г
Крахмал картофельный Пол 65 г
Творог Бедронка 506 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с капустой Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15% 776 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4% 2920 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.8% 3067 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.9% 1974 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 15% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 12.6% 923 г
Витамин В4, холин 56.38 мг 500 мг 11.3% 13.1% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.96 мкг 400 мкг 5.7% 6.6% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 15.2% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 4.1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 5.788 мкг 50 мкг 11.6% 13.5% 864 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 30% 388 г
Витамин РР, НЭ 2.4949 мг 20 мг 12.5% 14.5% 802 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.31 мг 2500 мг 7.2% 8.4% 1394 г
Кальций, Ca 86.28 мг 1000 мг 8.6% 10% 1159 г
Кремний, Si 14.011 мг 30 мг 46.7% 54.3% 214 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2099 г
Натрий, Na 42.64 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Сера, S 132.13 мг 1000 мг 13.2% 15.3% 757 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 18.4% 632 г
Хлор, Cl 85.41 мг 2300 мг 3.7% 4.3% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2719 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4573 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 37.6% 310 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2466 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 7.6% 1544 г
Молибден, Mo 6.834 мкг 70 мкг 9.8% 11.4% 1024 г
Никель, Ni 3.72 мкг ~
Селен, Se 16.918 мкг 55 мкг 30.8% 35.8% 325 г
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с капустой Пл составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ ПЛ

Творожная запеканка с капустой Пл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, холином - 11,3 %, витамином C - 13,1 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 46,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с капустой Пл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с капустой Пл, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с капустой Пл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты