Рецепт Капуста тушёная в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная в рукаве

Капуста белокочанная (Запекание) 308.4 г
Лук репчатый (Запекание) 75.8 г
Итальянские травы 1 г
Перец Чёрный Молотый [Волшебное Дерево] 1 г
Куркума Молотая [Айдиго] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.7% 4294 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 38.6% 870 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 13.1% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1% 36000 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 3.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 6.7% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 14.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 8.4% 3995 г
Витамин C, аскорбиновая 24.11 мг 90 мг 26.8% 89.9% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 62.3 мкг 120 мкг 51.9% 174.2% 193 г
Витамин РР, НЭ 0.6894 мг 20 мг 3.4% 11.4% 2901 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 31.9% 1049 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 15.1% 2231 г
Кремний, Si 27.391 мг 30 мг 91.3% 306.4% 110 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 13.1% 2574 г
Натрий, Na 7.92 мг 1300 мг 0.6% 2% 16414 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 13.4% 2496 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 13.8% 2424 г
Хлор, Cl 25.11 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.6 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 10.4% 3220 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8621 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 100% 336 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 21.1% 1577 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 24.2% 1393 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 23.8% 1401 г
Никель, Ni 8.041 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18333 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37594 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 19.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 12.8% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушёная в рукаве составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ В РУКАВЕ

Капуста тушёная в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином K - 51,9 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Капуста тушёная в рукаве

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная в рукаве, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты