Рецепт Пирог заливной с грушами (сметана 15%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с грушами (сметана 15%)

Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 130 г
Сметана 15% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Груша 490 г
Грецкий орех 73 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с грушами (сметана 15%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.9% 852 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 4% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.514 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3474 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин Н, биотин 3.102 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1612 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2365 мг 20 мг 6.2% 3.1% 1617 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.28 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1733 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2722 г
Кремний, Si 6.752 мг 30 мг 22.5% 11.3% 444 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2313 г
Натрий, Na 27.31 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4760 г
Сера, S 40.12 мг 1000 мг 4% 2% 2493 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 4.3% 1170 г
Хлор, Cl 33.45 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Кобальт, Co 5.91 мкг 10 мкг 59.1% 29.7% 169 г
Литий, Li 1.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 5.6% 902 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 5.4% 926 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1297 г
Никель, Ni 19.207 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 4.323 мкг 55 мкг 7.9% 4% 1272 г
Стронций, Sr 31.94 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 58.15 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6879 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.4935 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.478 г от 0.9 до 3.7 г 53.1% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.951 г от 4.7 до 16.8 г 62.8% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.358 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.402 г min 16.8 г 14.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.317 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.448 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с грушами (сметана 15%) составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ГРУШАМИ (СМЕТАНА 15%)

Пирог заливной с грушами (сметана 15%) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, кобальтом - 59,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Пирог заливной с грушами (сметана 15%)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с грушами (сметана 15%), калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с грушами (сметана 15%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы