Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вырезка "გაყინული სუკი" (жарка мелким куском) | 450 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
Мед пчелиный | 30 г |
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 18 г |
Перец красный молотый острый | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 12 г |
Кориандр, семена | 5 г |
Тимьян, сушеный | 7 г |
Розмарин, сушеный | 3 г |
Чеснок (Жарка) | 25 г |
Лук зеленый (перо) (Жарка) | 60 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 400 г |
Хрен ''ВАСАБИ'' / ОСТРЫЙ [ORA] | 80 г |
Хлебцы ржаные [Doctor Grain] | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9% | 731 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.1% | 812 г |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.9% | 606 г |
Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 12.1% | 547 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 7.642 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 11.2% | 590 г |
бета Криптоксантин | 110.313 мкг | ~ | |||
Ликопин | 16.761 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 325.055 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.681 мг | 1.5 мг | 45.4% | 30% | 220 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
Витамин В4, холин | 40.42 мг | 500 мг | 8.1% | 5.3% | 1237 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 11.7% | 562 г |
Витамин В9, фолаты | 16.566 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 7.9% | 840 г |
Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.784 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1796 г |
Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 15.2% | 433 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0074 мг | 20 мг | 10% | 6.6% | 996 г |
Ниацин | 1.416 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 387.77 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.2% | 645 г |
Кальций, Ca | 60.81 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1644 г |
Кремний, Si | 4.942 мг | 30 мг | 16.5% | 10.9% | 607 г |
Магний, Mg | 36.37 мг | 400 мг | 9.1% | 6% | 1100 г |
Натрий, Na | 536.8 мг | 1300 мг | 41.3% | 27.3% | 242 г |
Сера, S | 123.72 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.2% | 808 г |
Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 11.9% | 556 г |
Хлор, Cl | 788.8 мг | 2300 мг | 34.3% | 22.6% | 292 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.888 мг | 18 мг | 16% | 10.6% | 623 г |
Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3505 г |
Кобальт, Co | 6.939 мкг | 10 мкг | 69.4% | 45.8% | 144 г |
Литий, Li | 6.226 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 12.3% | 539 г |
Медь, Cu | 156.15 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 10.3% | 640 г |
Молибден, Mo | 9.924 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.4% | 705 г |
Никель, Ni | 9.496 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 13.81 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.572 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 43.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9137 г |
Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.3% | 640 г |
Цинк, Zn | 1.4379 мг | 12 мг | 12% | 7.9% | 835 г |
Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.89 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
Валин | 0.062 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
Лизин | 0.077 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.052 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
Аланин | 0.065 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
Глицин | 0.056 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
Пролин | 0.097 г | ~ | |||
Серин | 0.053 г | ~ | |||
Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.69 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 5.433 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.232 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.542 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чалагач составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 151.5 кКал | -% | |
Белки | 10.4 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 9.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
Вода | 64.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|