Рецепт Фасоль с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль с фаршем
| Фасоль, зерно | 300 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Морковь | 39 г |
| Помидор (томат), парниковый | 98 г |
| Фарш Свинина Говядина [Лента] | 252 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| бета Криптоксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.987 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 3.4% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.17 мг | 20 мг | 5.9% | 5.9% | 1709 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.26 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3296 г |
| Кремний, Si | 16.809 мг | 30 мг | 56% | 56.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2040 г |
| Натрий, Na | 120.9 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.3% | 1075 г |
| Сера, S | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3331 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 10.9% | 915 г |
| Хлор, Cl | 186.04 мг | 2300 мг | 8.1% | 8.1% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1651 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 37.5% | 267 г |
| Литий, Li | 2.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2492 мг | 2 мг | 12.5% | 12.5% | 803 г |
| Медь, Cu | 116.09 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.6% | 861 г |
| Молибден, Mo | 7.924 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.3% | 883 г |
| Никель, Ni | 30.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.317 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.8% | 1274 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.02 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7015 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5929 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2024 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с фаршем составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ
Фасоль с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 56 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен Фасоль с фаршем
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ишли кюфта
- Салат с яйцами и свёклой
- Начинка мясная 04.12
- Сливки ляховичок 10%
- Салат с зелёным луком,редисом и яйцом
- Блинчики псилиум фаршированные ЕШ 04.12
- Булгур
- Суп кудряш
- Капуста Словакия 130
- Кокосовое печенье
- Картофель фаршированный луком, тыквой, фаршем и сыром
- Куриный шницель в панировке( АГ)
- Десерт творожно-ягодный
- Mlinzi iablochni z makovoy nachinkoy
- Бургер Арбатский
- Рагу
- Йогурт
- Makova nachinka z rodzinkami ta zukatami
- Рагу овощное ГОРЫНЬ
- Салат Дамский
- Кекс из геркулеса с сухофруктами (творог 5%)
- Сыр творожный президент
- Чебурек круглый мой
- протеин островит
- Салат с печенью трески
- Сыр мягкий рикотта
- Кофе со сливками
- Брюсселькая капуста
- Киндер country
- Хлеб зерновой, 100% ржаной, нарезанный
- Тушеная капуста со свининой
- Exponenta High-Pro Черника-Малина
- Салат рукола помидор брынза
- Холодец из свинины
- Болоньезе
- Чечевичное пюре с тунцом
- Винегрет Маруся
- Сироп '' Mr.Djemius '' ZERO - '' АНАНАС '' - пониженной калорийности - [ 330 г ]
- Говядина премиум
- Лосось антлантический запеченый
- Бедро индейки с курагой
- Сырники вв
- Какао, приготовленное на воде (1,5ч.л сухого)
- Чистозерновой хлеб Tesko
- лаваш тонкий бездрожжевой
- Киндер палочки
- Кекс из Геркулеса с сухофруктами (творог 5%)
- Пп брауни
- Протеиновое печенье без сахара Фисташковое
- Филе тилапии в белых сухарях
- Салат с крабовыми палочками и грибами
- Батончик-мюсли с черникой и ежевикой
- Чистозерновой Хлеб NUR CORN BROT
- Филе тилапии в белых сухарях
- Пирог с нутом и шпинатом
- Салат
- Рисовая лапша с индейкой
- Грибы соленые. Опята
- Жареная вермишель
- селедка балтийск берег
- Суфле печеночное
- Капуста жареная с грибами
- Соус для салата
- Какао-порошок Золотой ярлык
- Филе цыплёнка бройлера варено копченон
- Протеиновый коктейль с персиком
- Тефтели с рисом
- Йогурт высокобелковый 2,1%
- Салат богатый
- Ризотто с белыми грибами и пармезаном
- Грибы тушеные
- Не молоко растительное
- Фарш говяжий с овощами и сметаной =моё=
- Судак филе порционное зам.
- Салат с мидиями
- Яйца с луком на свином жире | Марина
- Хз че
- Творожные вафли 2
- Голень запечённая Черемухин
- Запеканка творожная
- Котлеты из индейки
- Маковое масло
- Салат Зеленый с авокадо
- Чесночные стрелки
- Печенье миндально-ореховое Полет
- Стейк Мачете из говядины
- Филе индейки гриль с пюре из картофеля и батата
- Хлеб Старая Рига
- Суп с мясными фрикадельками от О.Е
- Творог мягкий из цельного молока
- Курица запеченая
- Туна консерв
- Голубцы Малаховские
- Хлеб из отрубей1
- Пудинг вишневый дрожащий
- Голубцы Малаховские
- Эскалоп из индейки тушеный
- ХЕК патагонский (тушка) мороженый
- Хлеб зерновой "Геркулес"
- Салат зеленый из листьев24
Метки: Как приготовить Фасоль с фаршем, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
