Рецепт Вафли от Дашуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли от Дашуши

Нутовая мука	0 г
Гречневая мука	100 г
Морковь (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	150 г
Подсолнечное масло	25 г
Оливковое масло	25 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	0 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	50 г
Чеснок (Запекание)	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Петрушка свежая (Запекание)	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли от Дашуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.5 ккал	1684 ккал	13.6%	6%	737 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.7%	938 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	10.3%	424 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	3.8%	1159 г
Углеводы (общие)	20.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.9%	1111 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	1.1%	4225 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	967.4 мкг	900 мкг	107.5%	47%	93 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	5.539 мг	5 мг	110.8%	48.5%	90 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.428 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	3.5%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	4.6%	952 г
Витамин В4, холин	47.1 мг	500 мг	9.4%	4.1%	1062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	3.9%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.1%	2151 г
Витамин В9, фолаты	6.828 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5858 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	3.8%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	3.05 мг	90 мг	3.4%	1.5%	2951 г
Витамин D, кальциферол	0.267 мкг	10 мкг	2.7%	1.2%	3745 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.001 мг	15 мг	20%	8.8%	500 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.391 мкг	50 мкг	6.8%	3%	1474 г
Витамин К, филлохинон	50.9 мкг	120 мкг	42.4%	18.6%	236 г
Витамин РР, НЭ	2.2927 мг	20 мг	11.5%	5%	872 г
Ниацин	1.061 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.91 мг	2500 мг	8.2%	3.6%	1226 г
Кальций, Ca	140.48 мг	1000 мг	14%	6.1%	712 г
Кремний, Si	11.589 мг	30 мг	38.6%	16.9%	259 г
Магний, Mg	36.66 мг	400 мг	9.2%	4%	1091 г
Натрий, Na	415.8 мг	1300 мг	32%	14%	313 г
Сера, S	58.53 мг	1000 мг	5.9%	2.6%	1709 г
Фосфор, P	172.3 мг	800 мг	21.5%	9.4%	464 г
Хлор, Cl	416.05 мг	2300 мг	18.1%	7.9%	553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173 мкг	~
Бор, B	91.7 мкг	~
Ванадий, V	44.99 мкг	~
Железо, Fe	1.513 мг	18 мг	8.4%	3.7%	1190 г
Йод, I	6.3 мкг	150 мкг	4.2%	1.8%	2381 г
Кобальт, Co	2.531 мкг	10 мкг	25.3%	11.1%	395 г
Литий, Li	3.224 мкг	~
Марганец, Mn	0.1182 мг	2 мг	5.9%	2.6%	1692 г
Медь, Cu	59.98 мкг	1000 мкг	6%	2.6%	1667 г
Молибден, Mo	12.022 мкг	70 мкг	17.2%	7.5%	582 г
Никель, Ni	3.07 мкг	~
Олово, Sn	4.25 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	6.275 мкг	55 мкг	11.4%	5%	876 г
Стронций, Sr	9.25 мкг	~
Фтор, F	42.24 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9470 г
Хром, Cr	2.83 мкг	50 мкг	5.7%	2.5%	1767 г
Цинк, Zn	0.7594 мг	12 мг	6.3%	2.8%	1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.144 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.281 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.863 г	от 4.7 до 16.8 г	82.2%	36%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.087 мг	~
бета Ситостерол	14.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.153 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.167 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.625 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.607 г	~
20:0 Арахиновая	0.058 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.462 г	min 16.8 г	32.5%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.036 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.91 г	от 11.2 до 20.6 г	34.9%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.546 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Вафли от Дашуши составляет 228,5 кКал.

Порция = 35 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.5 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОТ ДАШУШИ

Вафли от Дашуши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,5 %, бэта-каротином - 110,8 %, витамином E - 20 %, витамином K - 42,4 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 14 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Вафли от Дашуши

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли от Дашуши, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли от Дашуши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе