Рецепт Медовик тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик тыквенный

Мед пчелиный 150 г
Вода 75 г
Подсолнечное масло 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Тыквенный сок с апельсином 500 г
Кукурузный крахмал 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.2% 538 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 6.7% 497 г
Углеводы (общие) 33.9 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8% 417 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 2.8% 1187 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 3.2% 1037 г
Лютеин + Зеаксантин 82.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.6% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 1% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 22.613 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.523 мг 15 мг 30.2% 10.1% 332 г
бета Токоферол 0.086 мг ~
гамма Токоферол 0.716 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1343 мг 20 мг 10.7% 3.6% 937 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 27.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.76 мг 2500 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3708 г
Кремний, Si 6.062 мг 30 мг 20.2% 6.7% 495 г
Магний, Mg 56.95 мг 400 мг 14.2% 4.7% 702 г
Натрий, Na 191.23 мг 1300 мг 14.7% 4.9% 680 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1771 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 6.1% 546 г
Хлор, Cl 85.14 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 18.16 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2488 г
Марганец, Mn 1.5428 мг 2 мг 77.1% 25.7% 130 г
Медь, Cu 227.76 мкг 1000 мкг 22.8% 7.6% 439 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3928 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 23.422 мкг 55 мкг 42.6% 14.2% 235 г
Фтор, F 80.8 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 4950 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 1.0751 мг 12 мг 9% 3% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.018 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.531 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Медовик тыквенный составляет 299,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (239.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК ТЫКВЕННЫЙ

Медовик тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином E - 30,2 %, кремнием - 20,2 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 77,1 %, медью - 22,8 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Медовик тыквенный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик тыквенный, калорийность 299,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты