Рецепт Запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 115 г
Груша 150 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.6% 731 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 5.8% 1442 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.9% 942 г
Витамин В4, холин 62.26 мг 500 мг 12.5% 10.5% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 19.272 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2076 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 16.1% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3.2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 7.409 мкг 50 мкг 14.8% 12.5% 675 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3515 мг 20 мг 11.8% 10% 851 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.4 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Кальций, Ca 76.14 мг 1000 мг 7.6% 6.4% 1313 г
Кремний, Si 23.971 мг 30 мг 79.9% 67.4% 125 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1569 г
Натрий, Na 49.94 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2603 г
Сера, S 111.5 мг 1000 мг 11.2% 9.5% 897 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 13.2% 639 г
Хлор, Cl 82.71 мг 2300 мг 3.6% 3% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 138.1 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 5.9% 1435 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2165 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 39.5% 214 г
Литий, Li 1.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Медь, Cu 85.51 мкг 1000 мкг 8.6% 7.3% 1169 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1219 г
Никель, Ni 4.926 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 16.538 мкг 55 мкг 30.1% 25.4% 333 г
Стронций, Sr 21.85 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2944 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

Запеканка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 79,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Запеканка с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты