Рецепт Лепешка с киноа и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с киноа и семенами

Киноа, неприготовленная 50 г
Вода 150 г
Смесь Семян [Natura] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с киноа и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.5% 1576 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 2.9% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 43.81 мкг 400 мкг 11% 9.6% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2582 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.083 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3619 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5526 г
Бетаин 150.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1865 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Магний, Mg 47.62 мг 400 мг 11.9% 10.4% 840 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71038 г
Сера, S 34.33 мг 1000 мг 3.4% 3% 2913 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 11.9% 735 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Марганец, Mn 0.4852 мг 2 мг 24.3% 21.2% 412 г
Медь, Cu 140.9 мкг 1000 мкг 14.1% 12.3% 710 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6124 г
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5600 г
Цинк, Zn 0.7381 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.433 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.711 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.482 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с киноа и семенами составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С КИНОА И СЕМЕНАМИ

Лепешка с киноа и семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 24,3 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Лепешка с киноа и семенами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с киноа и семенами, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с киноа и семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы