Рецепт Паста из чечевичных спагетти с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из чечевичных спагетти с форелью

Чечевица, розовая	100 г
Форель слабосоленая	80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	80 г
Рапсовое масло	5 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из чечевичных спагетти с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.6 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	954 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	9%	628 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.9%	966 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	4.2%	1344 г
Углеводы (общие)	19.4 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	8.8%	645 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.5%	3720 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.6 мкг	900 мкг	3.7%	2.1%	2679 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	6.9%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.3%	2466 г
Витамин В4, холин	19 мг	500 мг	3.8%	2.2%	2632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	6.3%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	5.8%	985 г
Витамин В9, фолаты	64.065 мкг	400 мкг	16%	9.1%	624 г
Витамин В12, кобаламин	1.065 мкг	3 мкг	35.5%	20.1%	282 г
Витамин C, аскорбиновая	1.24 мг	90 мг	1.4%	0.8%	7258 г
Витамин D, кальциферол	3.619 мкг	10 мкг	36.2%	20.5%	276 г
Витамин D3, холекальциферол	3.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.874 мг	15 мг	5.8%	3.3%	1716 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.772 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6477 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.8959 мг	20 мг	9.5%	5.4%	1055 г
Ниацин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.1 мг	2500 мг	12.4%	7%	809 г
Кальций, Ca	42.78 мг	1000 мг	4.3%	2.4%	2338 г
Магний, Mg	25.4 мг	400 мг	6.4%	3.6%	1575 г
Натрий, Na	286.15 мг	1300 мг	22%	12.5%	454 г
Сера, S	122.55 мг	1000 мг	12.3%	7%	816 г
Фосфор, P	155.8 мг	800 мг	19.5%	11%	513 г
Хлор, Cl	423.62 мг	2300 мг	18.4%	10.4%	543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.2 мкг	~
Железо, Fe	2.266 мг	18 мг	12.6%	7.1%	794 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9554 г
Кобальт, Co	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	1%	6024 г
Марганец, Mn	0.5056 мг	2 мг	25.3%	14.3%	396 г
Медь, Cu	397.16 мкг	1000 мкг	39.7%	22.5%	252 г
Молибден, Mo	2.333 мкг	70 мкг	3.3%	1.9%	3000 г
Олово, Sn	2.91 мкг	~
Селен, Se	5.429 мкг	55 мкг	9.9%	5.6%	1013 г
Стронций, Sr	3.81 мкг	~
Фтор, F	32.97 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12132 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Цинк, Zn	1.2216 мг	12 мг	10.2%	5.8%	982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.883 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.311 г	~
Аргинин*	0.87 г	~
Валин	0.651 г	~
Гистидин*	0.362 г	~
Изолейцин	0.57 г	~
Лейцин	0.974 г	~
Лизин	0.988 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.5 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.577 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.423 г	~
Аланин	0.613 г	~
Аспарагиновая кислота	1.336 г	~
Глицин	0.536 г	~
Глутаминовая кислота	1.974 г	~
Пролин	0.543 г	~
Серин	0.568 г	~
Тирозин	0.39 г	~
Цистеин	0.152 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.417 г	от 0.9 до 3.7 г	46.3%	26.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.68 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.618 мг	~
Кампестерол	1.749 мг	~
Стигмастерол	1.166 мг	~
бета Ситостерол	18.076 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.793 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.079 г	~
6:0 Капроновая	0.047 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.401 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.772 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.319 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.307 г	min 16.8 г	13.7%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.409 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.188 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.485 г	~
22:1 цис	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.261 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.621 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.105 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.233 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.049 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.021 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.117 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Паста из чечевичных спагетти с форелью составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.6 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ ЧЕЧЕВИЧНЫХ СПАГЕТТИ С ФОРЕЛЬЮ

Паста из чечевичных спагетти с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B9 - 16 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином D - 36,2 %, калием - 12,4 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 18,4 %, железом - 12,6 %, марганцем - 25,3 %, медью - 39,7 %

Чем полезен Паста из чечевичных спагетти с форелью

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста из чечевичных спагетти с форелью, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из чечевичных спагетти с форелью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе