Рецепт Салат с нутом и цвет капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с нутом и цвет капустой

Нут Отварной [ВкусВилл] 150 г
Цветная капуста 100 г
Кунжутное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Гранат 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом и цвет капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.7% 1973 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2786 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.5% 5143 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 9.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.659 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3753 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 29.5% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7716 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 11% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4396 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4550 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.48 мг 2500 мг 5.1% 6.7% 1977 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8347 г
Кремний, Si 12.418 мг 30 мг 41.4% 54.7% 242 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 2.6% 5057 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33766 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 1.3% 10081 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Хлор, Cl 9.45 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 134.6 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5% 2601 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 16.2% 812 г
Литий, Li 3.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2092 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 8.9% 1492 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 7.1% 1863 г
Никель, Ni 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23269 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 2% 6518 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом и цвет капустой составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НУТОМ И ЦВЕТ КАПУСТОЙ

Салат с нутом и цвет капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат с нутом и цвет капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с нутом и цвет капустой, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с нутом и цвет капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги